高槻スクランブル

高槻で絶品マグロを食す!海鮮居酒屋『希SAKU』

time 2015/09/10

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こんにちは、高槻みなせです。みなさんはマグロ好きですか?私は普通です!!!もちろん嫌いではないのですが、マグロ特有の匂いが気になる時があるのです。しかーし!今回ご紹介するお店は別です。もはや異次元の美味しさです。マグロが好きな方も、マグロが苦手な方も一度は行っていただきたい。そんなお店です。それでは本編をどうぞ!

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居酒屋「希SAKU」

「希SAKU」は創業5年ほどの生マグロを扱う居酒屋。京都の中央市場で長年マグロを解体してきた店主が「リーズナブルに美味しいマグロを!」をモットーに始めたお店です。

お店の様子

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こちらがお店の外観です。場所はJR高槻駅北側のツタヤ付近です。

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店内はテーブル席が16席。

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カウンターが5席です。割とこじんまりした、隠れ家的なお店です。

メニュー

一部ですが、メニューを載せます。

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海鮮系の居酒屋ですが、揚げ物なんかもしっかりあります。そして・・・

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日本酒、ワイン、焼酎、酎ハイと、お酒も充実しています。

まぐろ、マグロ、鮪

それでは、私が食べたものを紹介していきましょう!

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まずはビール。これはお友達の分!

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私はコーラ。この緑がかったビンがいいですね。

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こちらはお通し。チーズとトマトと豆腐とバルサミコ酢です。チーズの濃厚さと、酢のさっぱりさが絶妙。いい滑り出しです。

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そして、早速ですがコレ!!高槻みなせイチオシ「マグロほほ肉のユッケ」です!750円という、微妙にビビる金額です。でも食べるとわかります。激安です。

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それではいただきましょう。卵を潰して・・・

マグロ
パクリ・・・。

肉やん!!

でました。まぐろの最上級褒め言葉。肉やん。です。

もはやマグロではないです。目隠しをして食べたら「馬肉?」とか思うレベルです。マグロの匂いは全くなく、程よい歯ごたえ。そしてなにより、ごま油?系のタレが最高です。今まで食べたマグロユッケの中で一番美味しいです。

ちなみに、韓国海苔で巻いて食べるのもまた美味しいです。

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お次はこちら。近江牛のフィr・・・マグロです。マグロのほほ肉ステーキです!950円。安い。

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なんだかすごく柔らかいお肉を食べている感じです。ちなみに、こちらはマグロの旨みがでているので、口に入れるとマグロだとわかります。

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こちらは、シンプルに美味しい出汁巻き。全部美味しいので、以下おいしい省略です。

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ごぼうチップと水菜のサラダ。

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なんとなく珍しい砂ずりのから揚げ。

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マグロねぎ間串。これが本当の「ねぎま」です。ちなみに黄色い柚子胡椒?のソースがピリッと辛くてお酒に合う感じです。

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マグロ串カツ。ポン酢バージョン。これは柔らかい鶏肉といった感じです。マグロの匂いほぼないです。

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そして最後のシメに「ほほ肉ユッケの玉子かけご飯」です。ほほ肉ユッケは美味しすぎるので、何度でもいけます。

「希SAKU」店舗情報

それでは「希SAKU」の店舗情報をお伝えします。ちなみに「希SAKU」には2号店がありますが、今回は1号店の情報です。お間違いないようにお願いします。

定休日

日曜日・不定休(臨時休業についてはホームページで確認してください。)

営業時間

17:30〜24:00(L.O.23:00)

アクセス

〒569−1121 大阪府高槻市真上町1−1−18 インシスト21 1階
TEL:072ー683ー2139
ホームページ:http://i-kisaku.com

※グーグルマップで「希SAKU」と検索すると、現在の店舗ではなく、移転前の場所が表示されるので注意してください。現在の店舗はツタヤの北、信号機付近にあります。

最後に

しつこいですが、「希SAKU」のほほ肉ユッケは一度は食べて欲しいです。笑顔になれる美味しさです。2号店も近くにあるので、よければホームページで調べてください。

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高槻みなせ

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高槻スクランブルの管理人。愛用の歯磨き粉は1800円。

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当記事は取材時の情報を元に作成しています。時間の経った記事は、内容が変更されている場合がありますので、 店舗等をご利用される際は、電話等による確認をお願いします。当サイトについてはコチラをご覧ください。

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