2023/03/18
こんにちは、高槻みなせです。今回は阪急高槻市駅から北に徒歩1分ほどの場所にある串焼き屋「炙（あぶり）」を紹介します。
午前2時頃まで営業していて、おひとり様でもサクッと飲みに行けるお店なので、ぜひ利用してみてください！
「串焼き 炙」
炙は焼き鳥を中心に串焼きが楽しめるお店です。
また、丁寧に処理された鶏の刺身系も美味しいので、ぜひ一度食べてみてください！
お店の様子
最初にお店のアクセスからお伝えします。
まずは阪急高槻市駅を北に出て信号を渡り、右折。道沿いを歩きます。
少し歩いて一つ目に曲がれる場所を左折。
すぐにお店が見えます。
店内はテーブルが3卓の9席、
カウンターが5席ほどのこじんまりとした作りです。
メニュー
一部ですが、メニューを紹介します。
焼き鳥系。
野菜系の串焼きも。
ドリンク類。
その日のおすすめメニューもあります。
また、店長おまかせ炙セットもありますよ。
食べたもの
まずはお通し。鶏と水菜。ごまダレの美味しさと水菜のシャキシャキ感！鶏は柔らかくて美味しいです！
生中¥500
店長おまかせ炙セット(5本)¥580
左からクセの少ないきも、旨味の詰まったこころ、シンプルザベストねぎま、歯ごたえの良いひね鶏、コリコリのやげんなんこつ
全体的に丁寧さを感じる美味しさです！
丁寧でいうとこちら、ささみ和風ユッケ¥880
小皿にお上品に盛られているのですが・・・
大葉、ごま、タレが全て絡まって美味しい〜！
そして、ササミの柔らかさたるや。スジ感が全くなくて驚きです！
ガリガリ君チューハイ¥500
ガリガリ君つっこんだやーつです。好きですこれ。
ちょいちょい食べたり、
分解して混ぜたり。楽しめます。
せせり(2本)¥260
ブリッブリで旨味！今度行ったらひたすらビールとせせりもアリです。
つくね1本¥220にチーズ¥20円プラス。
チーズと胡椒が効いていて美味しい〜！そもそもつくねのポテンシャルが高いです。
つくね1本¥220今度は卵黄¥20プラス。
おいしいいいい！卵黄が絡まるとまろやかで、さらに美味しい！個人的には卵黄がオススメです！
最後は懐かしの赤ウインナー（たこさん仕様）¥380
赤ウインナーは案外提供しているお店が少ないですね。
粒マスタードを添えて。シンプルで素朴な味わいが美味しかったです！
炙は高槻のお祭りに出店することもあるので、見つけた時はぜひ食べてみてください！
「串焼き 炙」の店舗情報
定休日
日曜日
※月曜日祝日の場合は日曜日営業、翌月曜日休み
営業時間
18:00〜翌2:30（L.O.2:00）
※品切れにより早く閉店する可能性有り
アクセス
〒569-0802 大阪府高槻市北園町16-22
TEL：072-681-1999
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高槻みなせ
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