高槻で食す！絶品塩ラーメン『あす流』

こんにちは、高槻みなせです。今回は高槻ラーメン四天王の一角！「あす流」を紹介しようと思います。

追記：2017年4月1日より期限の休業。現在は閉店しています。

「あす流」

お店の場所

「あす流」はJR高槻駅から南に徒歩５分ほどの場所にあります。

写真で説明するとこのあたりです。高槻センター街の西側入り口を通り過ぎてすぐのところです。

基本的に営業時間は行列ができています。

ここでワンポイント行列情報！

1. 店内での待ち合わせ
2. 友達がまだ来てないけど並んでおく
3. 階段に並ぶ

以上の３つはダメらしいので、ルールを守って一列に並んでくださいね。

なお、店内はカウンター７席ほどですが、回転率はいい方だと思うので臆せず並んで欲しいなと思います。

メニュー

こちらが「あす流」のメニューです。塩ラーメンがメインラーメンです！

ちなみに平日のお昼はチャーシュー丼のセットメニューもあります。

塩ラーメン

お待たせしました！それでは「あす流」の塩ラーメンを紹介します！

でたー！

見ただけでも美味しいとわかりますねこれは。早速スープから食していきましょう。

どうですか？この綺麗なスープ。もはや芸術の域です。お味はというと・・・

ラーメンじゃない！！

どう表現すればいいのでしょうか。おそらくこのスープがフレンチで出てきたら、なんの疑いもなく飲みますね。

下手すると「これはブルゴーニュのワイン使ってるね。」とかウンチク垂れそうです。とにかく、あっさり塩味で本当に美味しい。ちょっとびっくりです。

そして、この麺。白くてツルツルです。喉越しが良すぎて、ツルっと食べてしまいます。替え玉が欲しくなりますね。

もちろん、チャーシューも美味しいですね。もう言うことないです。

それにしても、総合点が高いです。味のバランスというか、まとまりというか。トッピングの赤いカイワレが絶妙なアクセントになっていますし、入っているか知りませんが、大葉的な風味がいい感じでジャブを打ってきます。

とにかく一言で表現するなら「上品」です。ラーメンといえば男性のイメージですが、「あす流」のラーメンは女性にこそ食べて欲しい「おラーメン」ですね。オススメです！

「あす流」の店舗情報

それでは「あす流」の店舗情報をお伝えします。

定休日

月曜日・第2火曜日

営業時間

１１：３０〜１４：３０頃
１８：００〜２２：３０頃
※昼夜問わず、売り切れ次第終了

アクセス

〒５６９−０８０４　大阪府高槻市紺屋町８−３０　２F
Twitter：@asuryu40

最後に

「あす流」の塩ラーメンはスープを飲み干すほど美味しかったです。次回はチャーシュー丼にチャレンジしたいと思います！まだ行ったことないよ〜という方は是非行ってみてください！

追記：2017年4月1日より期限の休業。現在は閉店しています。

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高槻みなせ

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