2023/03/18
こんにちは、高槻みなせです。今回は、高槻市の阪急上牧駅から徒歩数分の場所にあるキャラメル屋さん「キャラメリエ エス」を紹介します。
ビターな味わいの絶品キャラメルを、ぜひ一度、食べてみてください！オススメです！
※当記事の表示価格は税込です。
Caramelier S
キャラメリエ エスは、2021年3月にオープンしたキャラメル専門店です。
販売しているキャラメルは、女性店主さんが一つひとつ手作りされていて、キャラメル・ムー（柔らかなキャラメル）という、国内では珍しいペーストタイプです。
そのまま食べたり、パンに塗ったり、様々なシーンで食を盛り上げてくれます！
アクセス＆お店の様子
簡単にですが、最寄りの駅、阪急上牧駅からのアクセス方法をお伝えします。
まずはこちら、阪急上牧駅（改札はひとつです）を出て、
ロータリーに沿って北側へ進みます。
すぐに横断歩道があるので渡って、マンションとスーパーの間の道を少し進むと、
左側にお花屋さん（市川園芸）が見えてくるので、店舗の横を通って奥に入っていきます。
なお、この場所にはキャラメリエ エスの看板もあるので、安心して入ってください。少し進むと駐車場の左奥に、
店舗があります。
このあたりは駐車場のため、車で隠れて見えない可能性もあるので、奥まで行ってみてください！
商品の紹介
メインの商品はもちろんキャラメル。
味も色々とあって、定番としては、
- ベーシックな「キャラメルミディアム」
- 塩味がアクセントの「塩キャラメル」
- 希少なラム酒を使った「キャラメルラム」
- りんごのブランデーを使った「キャラメルカルヴァドス」
- スパイスを使った「キャラメルスパイスミックス」
などがあります。
売り切れることもよくあるので、お目当ての商品がある方は、電話や、お店のInstagramのDMなどで、事前の問い合わせがオススメです！
また、定期的にイベントにも出店されていて、その時はお試しサイズのセットを販売されていることもあるので、出会えたら買ってみるのも良いと思います！
定番の他には、スペシャリティと題して、その時々に良い食材を仕入れたら作る、と言う限定商品もあります。
写真はジャムっぽく見えますが、フルーツを使ったキャラメルです！こちらも出会えたらぜひ！
（個人的におすすめしたいのはローゼル.。出会えたら絶対購入勧）
さらにさらに、こちらはキャラメルではないのですが、高槻市の原で育てたバラを使ったハチミツも販売しています！
のちほど紹介します！
それでは、色々と調達させていただいて、食します。
まずは、キャラメル。こちらは、ベーシックなキャラメルミディアム（90g¥890）
こだわりの材料を利用＆添加物なしの体に優しい手作りな一品です！
中身は、とろっとしているムーのタイプ。まずは、そのまま食べるのがオススメ！
美味しい〜！
キャラメルというと、甘ったる〜いをイメージしますが、そうではなく、くどくない甘さに程よくビターな風味が混ざって、バランスがすばらしいお上品なお味です。
深みがあるので、しばらく口の中が美味しいタイプですね。
また、ムーなタイプなので、活用も簡単。例えば、温めたスプーンにのせると溶け始めるので、
カフェオレにかけて、キャラメルマキアートにもできます。（できてない。なぜなら泡がないカフェオレに入れたから。）
100円のバニラアイスも高級なお味に。（これは成功）
パンに塗るだけでも「丁寧な暮らし」みたいになります。
ちなみに「時差ぼけベーグル」というキッチンカーのお店がありまして、キャラメリエ エスとのコラボ商品も販売しています。
最高に美味しいので、ぜひ食べてみて欲しいです！
時差ぼけベーグルの紹介記事はコチラ
最後に、ハチミツの紹介。これまた珍しい商品ですが、北海道産菩薩樹のハチミツに、高槻の原で育てたバラを入れたローズハニー（100g¥1800〜）
蓋を開けた瞬間、ふわーーーーっと華やかな薔薇の香りが広がります。
お店のパンフレットを見ると「食べるブーケ」と紹介されているのですが、言い得て妙。
ハチミツ自体の繊細で奥深い甘さと、バラの芳醇な香りが相まって、初めて食べる不思議な美味しさです！
パンに塗るだけでも「丁寧な暮らし」みたいになります。（2回目）
他にも、今回紹介できていない魅力的な商品がいっぱいあるので、ぜひ一度、利用してみてください！
商品は実店舗（直販価格でお得）はもちろん、オンラインショップ、イベントでも購入できます！
「キャラメリエ エス」の店舗情報
定休日
水曜・木曜（催事等臨時休業あり）
営業時間
10〜18時（売切次第閉店）
アクセス
〒569-0005 大阪府高槻市上牧北駅前町１−９
TEL：090-5905-8828
HP：https://www.carameliers.com/
オンラインショップ：https://carameliers.base.ec/
Instagram：@carameliers
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高槻みなせ
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