高槻スクランブル

高槻市の芥川商店街で間借り営業。こだわりの食材を美味しく食べる『藤カレー』

time 2019/04/12


こんにちは、高槻みなせです。今回は、高槻市の芥川商店街で間借り営業をするカレー屋さん「藤カレー」を紹介します。

こだわりの食材を使った美味しいカレーがいただけるので、ぜひ一度行ってみてください!

※当記事の表示価格は税込です。

「藤カレー」

藤カレーは、高槻で農家を営む店主が週に数日だけ営業しているカレー屋さんです。

メニューは、旬の食材などを使って定期的に開発・提供されているので、何度行っても楽しめるお店です。

お店の様子


藤カレーは芥川商店街にあるバー(Black Flag)で、間借り営業をしています。


お店の場所は、セブンイレブンがあるビルの4階。矢印のところから入ります。


こちらがお店の入り口。


店内にはカウンターが6席、


テーブルが2卓の7席ほどあります。

メニュー


こちらが、当日のメニュー。

この日は「バターチキン」と「筍と菊芋のキーマ」でした。なお、メニューは定期的に変更されるので、最新の内容は、インスタグラムでご確認ください。

2種あいがけ¥1100


今回は、あいがけ(バターチキン + 筍と菊芋のキーマ)¥1100とスパイス玉子¥100を注文!


それでは、バターチキンからいただきます!


辛さ控えめ、まろやかで美味しい〜!

チキンは、柔らかい若鳥と、噛みごたえのある親鳥が使われていたので、食感も楽しめました!


ちなみ、お米はインドやパキスタンで栽培されている香り米「バスマティライス」を選択!(普通の白米も選べます)

この細さとパサパサ感(褒めてます)がカレーに合いますね〜!個人的には、ずっと求めていたカレーのお米です!


お次は筍と菊芋のキーマ


これまた美味しい!筍のシャキシャキ感はもちろん、わりと珍しい食材の菊芋も、食感が楽しめるように調理されていました!

なお、いわゆるスパイスカレーですが、劇的に辛いわけではないので、多くの人が楽しめるかなと思います!


最後はスパイス玉子。半熟トロトロで美味しい!カレーがマイルドになりますね〜!

他にも、カレーに振りかけられたナッツ?の食感や、ちょうど良い酸味のシャキシャキピクルスも美味しくて、色々な角度から楽しめる、オリジナリティー溢れる一皿でした!

今後も色々とカレーが開発されていくと思うので、ぜひ通ってみてください!

「藤カレー」の店舗情報

営業日

正確な営業日は、インスタグラム or LINE@でご確認ください。

営業時間


11:30〜15:00
17:00〜20:00

アクセス

〒569-1123 大阪府高槻市芥川町2-13-33 インシスト25ビル 4F

当記事は取材時の情報を元に作成しています。時間の経った記事は、内容が変更されている場合がありますので、 店舗等をご利用される際は、必ず電話等によるご確認をお願いします。詳しくは当サイトについてをご覧ください。

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