高槻スクランブル

高槻にある日本酒と旬の食材が楽しめる居酒屋『はてなのちゃわん』

time 2018/04/13


こんにちは、高槻みなせです。今回は阪急高槻市駅から徒歩4、5分の場所にある日本酒と旬の食材が楽しめる居酒屋「はてなのちゃわん」を紹介します!

日本酒が好き!酒の肴が好き!という方は、ぜひ一度行ってみてください!

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「はてなのちゃわん」

はてなのちゃわんは日本酒の飲み比べが出来たり、卓上七輪で肴が炙れたり、楽しく飲める工夫が素敵なお店です。

割烹的な雰囲気の内装ですが、店員さんが気さくなので実は気軽に利用できる大衆的な居酒屋です!

お店の様子


お店は阪急高槻市駅の北側、クレープ屋さんの筋をJRの線路方面に歩いている途中にあります。


入り口はこじんまりした感じ。


店内はカウンターが8席、


テーブル席、掘りごたつ席が22席の合計30席近くあります。

お一人から団体まで様々なシーンで利用できますね。

メニュー


居酒屋的なメニューはもちろん、おばんざいや


新鮮な「つるやのかしわ」を使ったメニュー、


卓上七輪で炙って食べるメニューなどなど、紹介しきれないのですが豊富です!


ドリンクは一般的なお酒はもちろん、富田の國乃長ビールや


高槻は原地域のどぶろくまであります!


ちなみに、メニューのところどころに可愛い似顔絵イラストが出てくるのですが、なんと店員さんが描いています!

とっても上手で激似!こちらも楽しめるポイントです!

食べたもの

ここからは食べたものを紹介!


まずはビール。¥450

シンプルに美味しい。


こちらはお通しのしらすと大根おろし

シンプルで良いです。


地鶏のたたき¥780

これは・・・


おいしい〜!さすが「つるや」のかしわです。新鮮プリプリ!

柚子胡椒も最高です。


春の野草の天ぷら¥780

うど菜、ふきのとう、こごみなどが入っています。


ほんのり苦かったりするところも含めて美味しい!軽い食感が良いですね〜!


こちらは、ちょっとあぶりシリーズ。明太子はたはた一夜干し各¥380

卓上七輪を使って自分で炙ります!


まずは、はたはた。

焦げないように焼くのが楽しいです!


じっくり丁寧に・・・


美味しい〜!骨までいけます!

はたはたの旨味、魚介を炙った時の焦げ感、これはお酒に合いますね〜。


お次は明太子。生でもいけるところをあえて炙ります。


美味しすぎました・・・。これはマスト注文で。


ここで日本酒飲み比べにチャレンジ!注文したのは食用米を使った三種飲み比べ¥1000

左から、

  • 京都「銀シャリ」
  • 山形「尾浦城」
  • 青森「裏男山」


付箋が貼っている親切仕様です。

飲み比べたお味の方は・・・

  • 京都・・・甘くてフルーティ、後味スッキリ
  • 山形・・・甘さ控えめ、後味スッキリ
  • 青森・・・バッチリ甘め、後味ふわっと

後味ふわっとって何やねん!という感じですが、飲み比べてみた正直な感想です。

ちなみに、場所を入れ替えて付箋を伏せて利き酒したんですけどね、

3つしかないのに全部外しました。hahaha


気をとりなおしてこちら、エイヒレ¥380


焦げやすいので目が離せません。


目の前で炙って熱々を食べると余計に美味しいですね〜!

冷えてもまた炙れる!というのも卓上七輪の魅力。


まだ炙ります。どんこ椎茸¥580


汗をかく椎茸を眺めます。


美味しい〜!炭で椎茸を炙る機会もそうないので楽しいです。

炙り系はぜひ注文して楽しんでほしいですね〜。


最後はさば寿司¥480

酢が効いていて美味しい!サバがぎゅっと詰まっています!

ということで、色々なお料理やお酒が文字通り楽しめるお店「はてなのちゃわん」

お得なコース料理もあるので、ぜひ利用してみてください!

「はてなのちゃわん」の店舗情報

それでは「はてなのちゃわん」の店舗情報をお伝えします。

定休日

日曜日

営業時間

17:00〜23:00

アクセス

〒569-0803 大阪府高槻市高槻町7-12
TEL:072-668-7349
HP:http://www.hatenanochawan.com/

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高槻みなせ

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高槻スクランブルの管理人。趣味はインスタで「子育て漫画」と「ペット動画」をローテーションで見続けること。 更新情報は【Twitter】【Facebook】で!
当記事は取材時の情報を元に作成しています。時間の経った記事は、内容が変更されている場合がありますので、 店舗等をご利用される際は、必ず電話等によるご確認をお願いします。詳しくは当サイトについてをご覧ください。

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