2023/03/18
こんにちは、高槻みなせです。今回は、JR高槻駅から南に徒歩数分の場所にある、炭火焼き料理が楽しめるお店「くしや 鳥時々」を紹介します！
大人な雰囲気の中、美味しいお料理が楽しめるお店なので、ぜひ一度、行ってみてください！オススメです！
※当記事の表示価格は税込です。
「くしや 鳥時々」
くしや 鳥時々は、2021年3月、高槻の燻製専門店「fumo」の姉妹店としてオープンしたお店です。
炭火焼きをメインに、串料理や創作料理など、美味しいお料理が楽しめます！
お店の様子
お店は、JR高槻駅から南に徒歩数分の場所にあります。
簡単に説明すると、写真に写っている牛丼屋さん（松屋）に沿って曲がってすぐ右手、
こちらのお店の一画に、お店が入っています。
一画というのも、今回紹介する「くしや 鳥時々」は「VIVO」という、世界のチーズが楽しめるお店と同じ場所にあって、内部で店舗ごとのエリアに分かれています。
ということで、くしや 鳥時々を利用される方は、外にあるこちらのインターホンを押して、来店を告げます。
すると、店舗に入る「暗証番号」を教えてもらえるので、
お店につながる左側の通路を進み、
奥にある扉のところで暗証番号を入力すると、入店することができます。なんだか、会員制の気分ですね！ファビュラスです。
ちなみに次回以降は、暗証番号を覚えておけば、インターホンを押さずに入店できるので「ここ会員制なんだよね」とお連れさんに嘘をついて、
カッコをつけることも可能です。（人としてはカッコ悪くなります）
ということで、こちらが店内の様子。カウンターが16席のテーブルが2グループ8席。
とってもシックな雰囲気で、高級感が溢れています。入店システムも相まって、隠れ家感がすごいですね。
お庭なんかも見えて、さぞかしお高いお店なんだろう・・・という感じです。
が、先に言っておきます。お店の雰囲気＆サービス、お料理の美味しさから考えて・・・リーズナブルすぎるお店です！
メニュー
今回は、お昼に利用したので、ランチメニューを紹介します。
メニューは、親子丼や焼き鳥丼、リッチな贅沢他人丼などがあります。お値段は1000円くらいからで、コスパがとっても良いですね！
また、夜のメニューも一部見させてもらいましたが、コースが4000円くらいからと、高級店な雰囲気にもかかわらず、良心的な価格設定です！
親子丼 時々 お漬物¥1100
今回はランチメニューから、こちらを注文！
親子丼 時々 お漬物¥1100
おいしそー！親子丼以外も充実ですね！見ているだけで、ワクワクします！
もちろん、親子丼は最高のビジュアル。
それでは、トロトロの親子丼、いただきます！
美味しいー！
どちらかというと、あっさりめの味付けですが、そのなかに素材の旨味が詰まっている、日本料理的な美味しさ。
フワトロ感に関しては、もはやTKGです。
そして、炭火で焼いた皮のカリカリ感。美味です。
ちなみに、七味もこだわりの逸品だそうで、
振りかけると、ふわっと香りが広がって、山椒も入っている？ような辛さもピリリと美味しかったです！（後で、めっちゃかけました）
続きまして、漬物たち。これがまた親子丼に合います。一つずつ紹介します。
小粒でも濃厚で、後味が美味しい奈良漬。
山椒の風味が美味しいちりめん山椒。
ゆずの爽やかさとイクラの濃厚さがベストマッチ、柚子大根いくらのせ。
濃厚な燻製感＆チーズの旨味！いぶりがっことマスカルポーネ。
実は燻製！しば漬け。
燻製は、姉妹店のfumoで作っているそうで、それはもう美味しいです。
ここからは、もはやボーナスステージですが、美味しいサラダ。
そして、ガツンと濃い味付けが美味しい鶏白湯とニラのスープ。
以上の内容で1100円は、コスパが良すぎですね！
お店の雰囲気はもちろん、店員さんも気さくで接しやすいので、とってもオススメなお店です！ぜひ、特別な時間を過ごしに、行ってみてください！
P.S. 店員さんのお話を聞いていると、焼き鳥丼も超美味しそうでした。（話だけで）
「くしや 鳥時々」の店舗情報
定休日
火曜日
営業時間
11:30〜20:00（宣言中）
ランチは14:00ラストオーダー
テイクアウトも可能です
アクセス
〒569-0803 大阪府高槻市高槻町12-2
TEL：072-648-4768
Instagram：kushiya_tori_tokidoki
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高槻みなせ
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