2023/03/18
こんにちは、高槻みなせです。今回は、阪急高槻市駅から徒歩5分ほどの場所にある古民家シェアアトリエ「福寿舎」で、間借り営業をするおはぎ屋さん「HELLOベジおはぎ」を紹介します！
まるで芸術品のような、美味しいおはぎが楽しめるお店なので、ぜひ一度、行ってみてください！オススメです！
※当記事の表示価格は税抜です。
「HELLOベジおはぎ」
ベジおはぎは、2022年8月にオープンしたおはぎ屋さんです。
お店で提供するおはぎは、見た目の美しさだけではなく、素材にもこだわった身体にやさしい一品！無添加なので、老若男女が安心して楽しめます。
なお、営業日は毎週水曜日のみ。イートインはもちろん、テイクアウト利用も可能です。
アクセス＆お店の様子
簡単にですが、お店のアクセス方法からお伝えします。
まずは、阪急高槻市駅を北側（広場側）に出て信号を渡らずに左折、高架沿いを西側へ。しばらく進んで、ガストを越えた少し先、
サイゼリアの前で左折、高架化をくぐって、
しばらく道なりに歩いて、
十字路が出てきたら左折。さらに少し進むと、
ベジおはぎが間借り営業をしている「福寿舎」に到着です。
営業日は、店頭での販売もあるので、気軽にテイクアウトもできます！
お土産にも良さそうですね！
今回はイートインで利用するので、店内へ。
建物の奥に進むと、右手にお店の入り口があります。（靴を脱いで上がるスタイル）
こちらがイートインスペース。ゆったり過ごせる空間ですね。
メニュー
こちらがイートインのメニュー。季節のお花をイメージしたおはぎや、ドリンクが楽しめます。
なお、原材料が記載された親切な案内もあるので、気になる方はぜひ、チェックしてみてください！
そしてこちら、500円からのテイクアウトメニューもあります。
おはぎセット
今回注文したのは、おはぎセット（好きなおはぎ2つとドリンク）¥900+おはぎ追加¥280
選びきれなくて、単品を1つ追加注文しました！それでは、さっそくいただきます！
まずは小菊。色付けに、かぼちゃ＆抹茶が使用されています。
それにしても、もはや芸術品なので、食べるのがもったいないですね・・・
まぁ、食べますけどね。
たぶん、壊して初めて完成するタイプの芸術なので大丈夫です。（勝手な解釈）お味は・・・
おはぎ！！！
なんでしょう、美しすぎて、おはぎということを忘れていたので、食べた瞬間に「おはぎやん！」ってなりました。例えるならアレです。ウーロン茶と思って飲んだら麺つゆだった的な。（悪い例え）
とにかく、ばっちり美味しいおはぎですね〜！お米のモチモチ感からのほんのり塩味。そして、適度な甘さの超滑らか餡。見た目の美しさだけではなく、おはぎとしてのポテンシャルも高いです！美味しい！
お次はコスモス。こちらは、かぼちゃ＆ビーツが使用されています！改めて見ると、やっぱりもったいないですね。観賞用として持って帰t
もちろん食べます。
やっぱり美味しい〜！基本的な味は一緒ですが、色付けに使う食材が違うので、ほんのりと味の変化はあるように思います！
最後は黒バラ。こちらは、黒胡麻＆ほうれん草が使用されています！食べるのがもったいn
食べます。
美味しい〜！こちらは他と違って、胡麻の風味がしっかり楽しめるタイプ！おはぎと胡麻も合いますね〜！
合うで言うとコーヒー。おはぎとコーヒーは相性バッチリですね！
とにかく、見て楽しい、食べて美味しいおはぎでした！
おまけ
今回、お花を作る様子を見させてもらいました！
小さな台の上に餡を絞って、
少しずつ花びらを作っていきます。
何度も重ねて、
完成！THE職人技！店主さんの器用さに惚れ惚れしますね〜！
最後に
お店は、気さく＆素敵なご夫婦が運営されているので、初めてでも、ひとりでも、子連れでも、気兼ねなく利用できると思うので、ぜひ一度、行ってみてください！
イートインはもちろん、お土産にもオススメです！（ネット通販も利用可能です）
「HELLOベジおはぎ」の店舗情報
営業日
水曜日
詳細は、お店のInstagramでご確認ください
営業時間
14:00〜18:00
カフェは17:00まで
アクセス
〒569-0071 大阪府高槻市城北町１丁目9-6
Instagram：@hello_veggieohagi
ネットショップ：https://helloveggie.official.ec/
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高槻みなせ
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