高槻スクランブル

こだわりのネタが気軽に楽しめる!高槻にある寿司バール『きく善』

time 2018/06/30


こんにちは、高槻みなせです。今回は高槻市の古曽部町にあるお寿司屋さん「寿司バール きく善」を紹介します。

カウンタータイプの回らないお寿司屋さんですが、お値段や雰囲気的にも年齢問わず気軽に楽しめるお店です!

とーってもオススメなので、ぜひ一度行ってみてください!

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「寿司バール きく善」

きく善は先代(喜久寿司)から数えると創業40年ほどのお寿司屋さん。3年ほど前に息子さんが大将になり「寿司バール きく善」というスタイルのお店になりました。

たくさんの人に美味しいお寿司を気軽に食べて欲しい!そんな大将の思いでスタートしたお店なので、高クオリティのお寿司がリーズナブルにいただけます!

ちなみに、きく善の大将はこれまで行ったお店の中で1番!と言っても過言ではないくらいの「気さくさ」ですよ。(高槻スクランブル調べ)

お店の様子


お店は天神さんの東側、トンネル抜けてすぐの脇道を北へ。


徒歩数秒でお店が見えてきます。


こちらがお店の外観。老舗感がほとばしっています。

ただ、先ほども書いたとおり、大将が気さくなので気軽に入店してみてください!


こちらが店内の様子。

目の前にお寿司を置いてくれるスタイルのカウンターが11席、


テーブル席が2卓の8席あります。

メニュー

高級感が漂っているお店ですがメニューは・・・


リーズナブルです!

お寿司も高くて400円ほど。なにより三千円コースというお得なメニューがあるところが嬉しいですね。


もちろんお酒も豊富。お寿司に合う日本酒もほとんどが700円以内くらいなので、お安く設定されています。

三千円コース¥3000

今回は三千円コースを注文!!


まずは付出しのお豆腐。

大豆の甘さにびっくり!!美味しすぎて、普段食べている豆腐偽物説が出てきます。


お造り。カウンターにある寿司置場(名前は知らない)に置いてもらえて、リッチな気分です。

ひとつずつ紹介してきます。


中トロ

とろけるー!脂ー!美味しすぎます。不思議なもので、なぜかガツガツ食べれません。お上品に食べてしまいます。


サーモン

こちらも脂が美味しくてとろけるー。とにかく甘いです。美味しい。


カンパチ

淡白な中にも旨味が。これまた美味しい。全部クオリティが高すぎます。


焼物。こちらもカンパチです。珍しい感じですね。お味は・・・


ふわふわの身に、カリカリの皮、塩が効いていて美味しいです!

骨も全くないので食べやすいですね〜!


そしてきました、寿司5貫

一つずつ紹介していきます。


玉子

甘くて美味しい〜!そして海苔の風味が美味しいです!


中トロ

思わず微笑む美味しさ。ネタはもちろん、シャリの感じも良いですね。ちょうど良いサイズでほろほろと崩れる感じです。


マグロ

中トロに比べると脂がスッキリで旨味をより感じますね。こちらの方が好きな人も多いのでは。


平目

柔らかくて美味しい!そしてワサビがほんのり香る職人技。贅沢です。


いくら

プチプチ弾けて、旨味が広がります!いくらは物によってはちょっとエグみ?がある気がしますが、そういうのが全くなく、ストレートに美味しいです!

なお、寿司5貫もそうですが、コース内容は仕入れによって変わりますよ。


寿司5貫のあとは巻物

ネタの美味しさ、海苔の美味しさ、シャリの美味しさがあいまって、シンプルに美味しいです。あと、案外ボリュームがあって良いです。


最後は赤だし

お魚の旨味とほんのり酸味?で美味しい〜。

以上で3000円というのはお得だと思います!!

コース料理以外で飲食したものといえば、


ビール(中)¥520


ハイボール¥400


日本酒(伝心)。¥700?

甘くて美味しい。


そしてうに¥400?

うにはもうびっくりの美味しさ。

表現が完全に間違っていると思いますが、うにを食べたはずなのに口の中に卵かけご飯が入ってるのかな?と思いました。

そのくらいクリーミーで濃厚。ご冗談を・・・と思う方はぜひお試しください。

とにかく、大将の気さくさも含めてオススメです!ぜひ一度行ってみてください!

「寿司バール きく善」の店舗情報

定休日

月曜日

営業時間

18:00〜23:00

アクセス

〒569-1115 大阪府高槻市古曽部町1-11-1
TEL:072-682-0500
※来店時は電話での混み具合確認がオススメです。

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高槻みなせ

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高槻スクランブルの管理人。最近の楽しみは、インスタで#エハラアニ文字のオネエさんを見ること。 更新情報は【Twitter】【Facebook】で!
当記事は取材時の情報を元に作成しています。時間の経った記事は、内容が変更されている場合がありますので、 店舗等をご利用される際は、必ず電話等によるご確認をお願いします。詳しくは当サイトについてをご覧ください。

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