高槻スクランブル

高槻北部のオススメ自家焙煎珈琲豆屋『テレマン』

time 2016/02/07

山手一番街
こんにちは、高槻みなせです。今回は高槻市松が丘町の山手一番街(商店街)にあるコーヒー豆屋「テレマン」を紹介します。

テレマンはコーヒー好きの店主さんが定年後に奥様と始めたお店。

生豆にこだわった、とっても芳醇な自家焙煎珈琲豆を購入することができます。

お近くの方はもちろん、遠くの方も通信販売を利用して一度試していただければなと思います!

それでは、さっそくテレマンについて詳しくお伝えしていきましょう!

2017年9月追記:こちらのお店は閉店しました。当記事は思い出としてお楽しみください。

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「テレマン」

お店の外観

テレマンの外観
こちらがテレマンの外観です。山手一番街という商店街の中にありますよ。

焙煎の様子

今回は焙煎の様子を見学させていただきました!

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まずはこちら。生豆と言って焙煎する前のコーヒー豆です。コーヒーのおいしさはこの生豆の質で大きく変わるそうです。

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生豆を焙煎器に入れて数分。少しずつ豆に色がついていきます。

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そして、パチパチと豆が爆ぜる音が聞こえる頃にはこんな色に!

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バサーーーッっと豆を取り出して・・・

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急速に冷やして・・・(これが焙煎している様子だと勝手に勘違いしていましたが、これは冷やしているところです!)

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完成です!!

焙煎工程を写真で見るとなんだか簡単そうな気がしますが・・・もちろん気のせいです。

焙煎時間や焙煎温度など、緻密な調整が必要な職人技なのです!

ちなみに、この焙煎風景動画がテレマンのホームページで見れちゃいます。なぜか感動します。気になる方は、ぜひご覧ください。

テレマンで買えるもの

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テレマンでは、いろいろな種類のコーヒー豆を買うことができます。

一つひとつ味が違うというのは面白いですね。

なお、お値段は商品によりますが、100g450円〜です。詳しくはテレマン 珈琲豆価格表をご覧ください。

もちろん、コーヒー豆はその場で挽いてもらうこともできますよ。

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また、コーヒー豆の他にも簡単に飲めるドリップコーヒー

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コーヒーのお供に、テレマンオリジナルワッフルなども販売しています。

ワッフルのすすめ

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テレマンのオリジナルワッフル。そのまま食べても美味しいのですが・・・

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数分トースターでチンすると、「外サクサク、中ふわふわ」でさらに美味です。

ひとつ150円なので、手土産なんかにも良いですね。

電話やFAXで注文ができる!

テレマンは電話やファックスでの注文を受け付けています。

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注文があれば、丁寧に箱に入れて・・・

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コーヒーを美味しく飲むための説明書入りで送ってもらえます。

ギフトにも喜ばれるのではないかなぁ?なんて思います。

「テレマン」の店舗情報

それではテレマンの店舗情報をお伝えします。

定休日

日曜日

営業時間

10時〜18時

アクセス

〒569-1031 大阪府高槻市松が丘1丁目11−5(山手1番街内)
TEL:072-687-7688
HP:自家焙煎珈琲専門店 珈琲工房テレマン

まとめ

テレマンはとってもオススメのお店。
ぜひその味を確かめてほしいなと思います!

まずは、ブログなどのコンテンツもあるテレマンのホームページをご覧ください!

2017年9月追記:こちらのお店は閉店しました。当記事は思い出としてお楽しみください。

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高槻スクランブルの管理人。最近の楽しみは、インスタで#エハラアニ文字のオネエさんを見ること。 更新情報は【Twitter】【Facebook】で!
当記事は取材時の情報を元に作成しています。時間の経った記事は、内容が変更されている場合がありますので、 店舗等をご利用される際は、必ず電話等によるご確認をお願いします。詳しくは当サイトについてをご覧ください。

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