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【富田】壽酒造の蔵開きイベントに行ってきた話。

time 2018/03/23


こんにちは、高槻みなせです。2018年3月10日、高槻市の富田にある壽酒造(ことぶきしゅぞう)で蔵開きイベントが開催されました。

当日は酒蔵の見学はもちろん、飲食ブースも併設されるので「飲んで・食べて・見て」楽しむことができる内容になっています。

参加にはチケットの事前購入(売り切れ必至)が必要ですが、とても楽しいイベントだったので、ぜひ参加してみてほしいなと思います!

第42回 國乃長 清酒蔵開き

壽酒造は1822年創醸の歴史ある酒蔵です。

日本酒、焼酎、ビールなどの製造・販売を行っており、今回のような蔵開きイベントも定期的に開催しています。

壽酒造へのアクセス

それでは、会場である壽酒造へのアクセスから紹介していきます。


まずはこちら、最寄駅の阪急富田駅を南に出て右に、線路沿いを歩きます。


しばらくすると踏切がある大きな通りに出るので左折。


少し歩くと・・・


1つ目の信号にスタッフさんが立っていると思うので、誘導に従ってください。

なお、本来はここで左折すると壽酒造に行けるのですが、イベント当日はもう少し先で曲がるように伝えられます。なぜなら・・・


行列が裏の方まで続いているから・・・!

なんという人気。開場の15分前でこんな感じです。

ちなみにイベントは【午前の部】【午後の部】に分かれていて、各部450人ずつ、幅広い年齢層のお客さんが計1000人ほど参加します。

どちらの部に参加するかは、チケットを購入する時点で選ぶことができますよ。(売り切れていなければ。)

会場の様子

ということで、少し並んで・・・


事前購入したチケットを金券とリストバンドに交換してもらって、いざ入場!


わー、ごった返しています。

それにしても、みなさん手慣れた様子でお酒と食べ物を購入しています。

この時点で気づいたのですが、

蔵開きは「蔵の見学がメイン」ではなく、「美味しいお酒と食べ物がメイン」のようなのです。

それもそのはず・・・


会場に漂う美味しい香り。


用意された壽酒造のお酒。


もはや巨大酒場。

そりゃもう、宴です。

ということで、何度も参加している方は、早く並んでお酒と食べ物と場所をゲットする!という作戦。

行列ができるのは、そういった理由もあるようですね。

食べたもの

では、今回食べたものを紹介していきます!なお、序盤は少し並ぶことになりますが、時間が経てば行列も落ち着いてくるのでご安心を。


まずはビール!コクの蔵アンバー¥400

いわゆる地ビールなので、香り高くて美味しいですね〜!濃い感じが好きです!


焼鳥1本¥100

おいしい〜!ぷりっぷり!100円という安さなのに、クオリティ高いです!


ゲソの串焼¥300

これまたおいし。良い塩梅の味付け。お酒に合います。


当日限定!純米吟醸無濾過生酒¥300

めっちゃ酔うやーーーーつ!飲み口は尖った感じ。でも後味はフルーティ。おいしい。


そんなお酒にめざし¥300

濃くておいしい。そりゃ合います。


大吟醸¥300

もはやジュース。飲み口が柔らかくてフルーティ。いつの間にかたくさん飲んでしまうタイプ。

あと、この「おちょこ」も貰えます。お得!

このほかにも、


いろいろと食べ物やお酒があるので、詳しくは当日に配られたチラシをご覧ください。

お土産売り場

当日はその場で飲食するだけでなく、お土産を購入することもできますよ。


お酒はもちろん、壽酒造グッズもあります。

ということで・・・


購入。

よく見るとカエルかわいい&麦の背景かわいい。

酒蔵見学

個人的にはメインの酒蔵見学!

普段は入れないところを見ることができます!


お酒に使う水を汲む井戸コーナー。

ちなみに、こちらのお水は飲むことができますよ。


軟水な感じで、思いのほかぬるい!笑


ほかにも見たことのない機械がいっぱい。見ごたえがありましたね。

そんな中でも特に見ごたえがあったのは、


本仕込み。


酵母が糖をアルコールと二酸化炭素に変える行程だそうで、ずっとシュワシュワ音がしています。

初めて見る生き物みたいで、非常に興味深いですね。

動画を貼りましょうか。


わかりにくいですが、シューっという音と共にブクブクしています。

こんな貴重なものが見られる機会はそうないので、ぜひ見てほしいなと思います!

最後に

お酒あり!食べ物あり!蔵見学あり!で個人的にはとても楽しめました!

特にお酒が好きな方は、酒蔵でお酒が飲めるというなんとも楽しい時間が過ごせるので、お友達をお誘い合わせのうえ、ワイワイ楽しんでみてください!

なお、参加する場合はチケットの事前購入が必要!

売り切れ必至なので、公式サイトを定期的にチェックして、チケット情報見逃さないようにしてくださいね〜!

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高槻みなせ

高槻スクランブルの管理人。好きな料理コラムニストは、一周回って「山本ゆり」さん。更新情報は【Twitter】【Facebook】【Instagram】で!
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