高槻スクランブル

【オープンたかつき】ウイスキー講習会+ランチ+サントリー山崎蒸溜所見学ツアー。

time 2019/11/02


こんにちは、高槻みなせです。2019年10月29日、高槻の魅力を体験するプログラム「オープンたかつき」のひとつとして、ウイスキー講習会、ランチ、サントリー山崎蒸溜所見学の盛りだくさんツアーが開催されました!

今回は、当日の様子をお伝えします!

※当記事で紹介するツアーは「オープンたかつき」で体験できるプログラムのひとつです。「オープンたかつき」については、以下のまとめ記事をご覧ください↓
高槻市の魅力を体験『オープンたかつき』情報まとめ

「ウイスキー講習会+ランチ+サントリー山崎蒸溜所見学」

概要

まずは、プログラムの概要を簡単にまとめておきます。

【開催場所】
安満遺跡公園、サントリー山崎蒸溜所
【参加費】
5,580円(バス代、山崎蒸溜所ツアー代、講習代、昼食代含む)
【時間】
10:30〜約5時間半
【定員】
25名※20歳以上
【備考】
今回のプログラムは、高槻市とサントリー山崎蒸溜所がある島本町の連携事業として、開催されました。
※上記の概要は2019年10月29日開催分の内容です

プログラムの様子

それでは、プログラムの様子をお伝えします!


時刻は10時30分。まずは、安満遺跡公園にある施設内で、約1時間ほどのウイスキー講習会からスタート!


講師を担当されたのは、高槻市にお店を構える「Bar ISLAY(バーアイラ)」のマスター、間瀬さん

ウイスキー愛が溢れる知識豊富なマスターなので、ウイスキーの歴史や、種類、どのように作られているかなど、とっても詳しく、かつ、ユーモアも交えて教えていただきました!


また、講習中には試飲もできたので、より具体的にウイスキーについて知ることもできました!

例えば、右側のウイスキーは、アードベックという銘柄なのですが、匂いを嗅いでみると正露丸的な方向性。それは、ウイスキーの原料である麦芽を燻して乾燥させる工程で使う泥炭(ピート)の香りがついているからだそうです。さらに言うと、アードベックに使われているピートは、海沿いのものなので、なんとなく海の要素を感じるなど、実際に味わいながら説明してもらうことができたので、非常に勉強になりました!
※勉強になった!とか言いつつ、聞き間違えている可能性があるので、正確な情報は、ぜひ、Bar ISLAYに行って聞いてみてください!

上記は、講習内容のほんの一部!濃すぎて書ききれないのが残念ですが、とにかくお酒好きには至福の時間だったと思うので、ぜひ、次回があれば参加してみてほしいです!


講習会のあとは、同じく安満遺跡公園内にある飲食店「SUNDAY’S BAKE 569」でランチタイム


ツアーのスケジュールに含まれているので、スムーズに案内してもらって、


ランチ開始!


豚肉。


スープ。


塩気が美味しいパン。

約1時間ほどかけて、美味しくいただきました!


ランチの後は、貸切バスに乗ってサントリー山崎蒸溜所へ。


バスに揺られること約20分ほどで、島本町にあるサントリー山崎蒸溜所に到着です。

なお、蒸溜所の見学ツアーは有料(80分コースは¥1000)で予約が必要です。とても人気で予約が難しいそうですが、もちろん今回は、予約を取ってくれています!


ということで、さっそく見学スタート!

なんと、館内は写真撮影が可能!


映えるスポットもたくさんあるので、ずっとワクワク!お酒に興味がない人でも、シンプルに楽しい施設だと思います!


気になる見学の内容ですが、ウイスキーを実際に作っている現場を回りながら、製造工程などをガイドさんに説明してもらいます。

例えば、蒸留を1回するとアルコール度数は20%、2回蒸留すると70%になります!という話や、


ウイスキーを寝かせていると完成する頃には中身が少し減るのですが、減った分を「天使の取り分」と言います!など、いろいろなお話を聞くことができました。

そして、貴重なお話だけでなく、


例えばこちら、ウイスキーを樽に詰めて寝かせる部屋なのですが、ウイスキーの匂いが充満していて、酔ってしまいそうになるレベル!そんな貴重な体験を肌で感じることもできました!


蒸溜所見学の後は、おまちかね?のテイスティング体験!


山崎ウイスキーに含まれるウイスキーの原酒をテイスティングしたり、


ハイボールを美味しく作る方法を教えてもらったりしました!

一連のテイスティングで、ショット2〜3杯分くらいはウイスキーを飲んでいそうなので、とってもお得感がありました!


なお、飲み足りない方は、同じ施設内にある、有料のテイスティングカウンターも利用できましたよ。

ここでは、品薄のウイスキーや、お高いウイスキーなどが蒸溜所価格で楽しめました!これまたお得感満載。


他にもお土産コーナーなど、とにかく楽しすぎる施設なので、帰る頃には、山崎蒸溜所のファンになっていました!

見学のあとは、再び貸切バスに乗ってJR高槻駅まで送迎。至れり尽くせりで、とっても楽しいプログラムでした!ぜひまた開催してほしいですね!

オープンたかつきでは、今回のような魅力的なプログラムが随時開催されているので、ぜひチェックして、参加してみてください!

「オープンたかつき」については、以下のまとめ記事をご覧ください↓
高槻市の魅力を体験『オープンたかつき』情報まとめ


【リンク】
講師・間瀬さんのお店:Bar ISLAY
ランチのお店:SUNDAY’S BAKE 569
蒸溜所見学:サントリー山崎蒸溜所

まもなく開催の注目プログラム

当記事は取材時の情報を元に作成しています。時間の経った記事は、内容が変更されている場合がありますので、 店舗等をご利用される際は、必ず電話等によるご確認をお願いします。詳しくは当サイトについてをご覧ください。

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